Nació en Orce (Granada) hacia 1780. El 8 de octubre de 1828 solicitó de la Academia de San Fernando su admisión a los ejercicios para la clase de maestro arquitecto, presentando como prueba de pensado el proyecto de Un hospital (del A- 2467 al A- 2469) con su informe facultativo y el avance del coste de la obra, además de dos certificaciones del Ayuntamiento de Granada libradas por Manuel Zayas en las que daba fe de la conducta moral y política del pretendiente como de su carrera profesional. Reseñaba que Osete era profesor y teniente director de arquitectura de la Real Academia de Nuestra Señora de las Angustias, capitán de la 2ª compañía de Voluntarios Realistas Zapadores de Granada, individuo de mérito de la Real Sociedad de Amigos del País y como maestro había dirigido varias obras públicas y particulares en esa capital por la inexistencia de arquitectos aprobados por la Academia. Destacaba entre ellas el Puente de Ízbor, construido en la nueva carretera de Motril (Granada), el embovedado de la carretera de Genil para dar más anchura a la Puerta Real, el estanque de la casa del conde de Montijo, la pequeña iglesia de San Francisco y recientemente la dirección general de todas las obras que se estaban construyendo en los paseos y alamedas del río Genil y el murallón construido en sus márgenes para evitar las frecuentes inundaciones que se sucedían de continuo. Fue precisamente con el diseño y la planta de un puente sobre el Genil en las inmediaciones de la ciudad de Cádiz por el que se le despachó en 1815 la patente de socio de mérito de la Real Sociedad de Amigos del País de Cádiz.

La Comisión de Arquitectura reunida el 28 de octubre de 1828 examinó la obra y los documentos aportados, acordando el pase del pretendiente al resto de los ejercicios de reglamento por uniformidad de votos. Fue admitido en la Junta Ordinaria del 2 de noviembre, fecha en que le fueron sorteados los programas de repente. Le tocaron en suerte los números 22, 126 y 9, los cuales respondieron respectivamente: «Casa consistorial para una de dos mil vecinos.- Planta, fachada y corte», «Iglesia parroquial  para un pueblo de cien vecinos con habitación para un sacerdote y sacristán, que deben estar en el mismo templo para que por la noche puedan con la mejor brevedad administrar los sacramentos.- Planta, fachada y dos cortes por ancho y largo» y «Sepulcro para un Soberano.- Planta y alzados». De los tres asuntos escogió el nº 126, es decir, una Iglesia parroquial para un pueblo de cien vecinos (A- 4645), elección que comunicó a la Academia el 5 de noviembre.

La Junta de Examen se reunió el 13 de noviembre de 1828, asistiendo a ella los profesores Manuel González Montaos, Juan Antonio Cuervo, Juan Miguel de Inclán, Custodio Moreno y Martín Fernández de Navarrete. Cotejada la obra de pensado con la de repente que el pretendiente explicó una vez entrado a la sala, se procedió a la realización del examen teórico. Osete comenzó este nuevo ejercicio contestando a las preguntas que le hicieron los profesores acerca del modo de realizar uno de los edificios proyectados y consolidar los cimientos; la elección de las piedras que en Granada eran más apropiadas para ese fin y el modo de colocarlas. A continuación, explicó las medias naranjas, las pechinas, los arcos y las bóvedas como el método de fabricarlas para su resistencia y seguridad. Después el método de hallar las aguas y conducirlas a una población, la elección de los parajes más ventilados y sanos para ubicar los edificios hospitalarios, los medios de ventilación para las salas de los enfermos, así como el uso, la forma y colocación de las bóvedas.

Satisfechos los examinadores con el mérito de las obras realizadas y las contestaciones dadas a las preguntas formuladas le hallaron con mérito para ostentar el título de maestro arquitecto, grado que le fue concedido en la Junta Ordinaria del 7 de diciembre de 1828, a los 48 años de edad.

Comisión de Arquitectura. Informes, 1821-1828. Sig. 1-30-1; Comisión de Arquitectura. Maestros Arquitectos, 1828. Sig. 2-4-3; Libro de registro de maestros arquitectos aprobados por la Real Academia de Bellas Artes de San Fernando, 1816-1900. Sig. 3-154, nº 65.

Silvia Arbaiza Blanco-Soler
Profesor TU de la UPM